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Appareil de préparation de fruits de mer à haute performance
Optimisez l'agencement de votre espace de vente de produits de la mer avec cet écailler à huîtres manuel. Spécialement calibré pour les exigences des supermarchés et des poissonneries traditionnelles, cet outil améliore le confort des employés tout en garantissant une présentation irréprochable des plateaux. Son fonctionnement mécanique simple ne nécessite aucune alimentation électrique, le rendant mobile et immédiatement opérationnel.
Polyvalence et modularité des calibres
Grâce aux 4 hauteurs réglables, vos équipes peuvent traiter successivement différentes variétés de mollusques avec le même outil. Le clip de fixation en G assure un maintien ferme sur les tables de préparation en acier inoxydable fréquemment humides, évitant les pertes de temps liées au glissement du matériel.
Données de conception
| Composant | Spécificité fonctionnelle |
|---|---|
| Châssis | Matériaux résistants à la corrosion marine |
| Hauteur de passe | Quatre niveaux adaptables manuellement |
| Ancrage de table | Clip en G à vis micrométrique |
| Protection | Gant de manutention inclus |
