Insert Bain-Marie Série C Contacto 75 mm : Solution contre le Dessèchement

Description de Insert Bain-Marie Série C Contacto 75 mm : Solution contre le Dessèchement

Évitez le gaspillage alimentaire grâce à une chauffe maîtrisée

Marre des sauces qui brûlent ou s'évaporent trop vite ? L'insert pour bain-marie Contacto de 75 mm offre une répartition thermique qui protège vos textures les plus fragiles.

En remplaçant vos bacs trop larges par ces petits modèles de la série C, vous limitez la surface d'exposition à l'air et conservez ainsi toute l'onctuosité de vos plats.

La conception robuste de cet insert en inox résout le problème récurrent des récipients qui se tordent sous l'effet de la chaleur, assurant une étanchéité vapeur constante.

Finis les recoins difficiles à récurer : les angles intérieurs sont étudiés pour ne laisser aucun résidu alimentaire, garantissant une propreté parfaite après chaque cycle de lavage.

Cet accessoire corrige les problèmes d'organisation en permettant de multiplier les références de produits sur un même espace de chauffe réduit.

Grâce à sa hauteur de 75 mm, il s'insère parfaitement même dans les appareils de comptoir à faible profondeur.

• Problème résolu : Dessèchement des sauces
• Gain de place : Format compact série C
• Fiabilité : Inox indéformable
• Sécurité : Bords lisses non coupants
• Maintenance : Zéro zone de rétention bactérienne
• Polyvalence : Chaud et froid supportés