Couteau de Cuisine Professionnel Tomoko MASTERPIECE Performance

Description de Couteau de Cuisine Professionnel Tomoko MASTERPIECE Performance

Performance et Élégance : Le duo gagnant MASTERPIECE Tomoko

La série MASTERPIECE Tomoko se distingue par une performance de coupe inégalée, répondant aux exigences des cuisiniers les plus rigoureux. Le modèle KP26687 combine technologie moderne et forge traditionnelle.

Le noyau de la lame est composé d'un acier ultra-dur, enveloppé de couches protectrices damasquinées. Cette configuration permet d'obtenir une finesse de lame incroyable sans sacrifier la stabilité structurelle du couteau.

L'esthétique sophistiquée de ce couteau de cuisine en fait le cadeau idéal pour les amoureux des beaux objets. Son allure professionnelle transforme chaque préparation culinaire en un véritable moment de plaisir.

Le traitement thermique spécifique appliqué à l'acier garantit une résilience face aux chocs quotidiens. Vous profitez d'un outil qui garde son efficacité, jour après jour, même sur les aliments les plus fermes.

La géométrie de la lame permet une évacuation rapide des aliments, évitant que les tranches de légumes ne collent à la paroi pendant la découpe rapide. Votre travail gagne ainsi en fluidité et en rapidité.

Chaque détail, du pommeau du manche à la pointe de la lame, a été inspecté manuellement pour garantir une finition impeccable et sans défaut de fabrication.

• Lame damasquinée au design unique
• Indice de performance de coupe certifié MASTERPIECE
• Équilibre parfait entre le centre de gravité et le manche
• Nettoyage facile à la main (recommandé pour le damas)
• Longueur totale du couteau : 33,5 cm
• Largeur de lame au talon : 4,5 cm