Housse pour porte-plaques Winco ALRK-20 évite le dessèchement des pâtes

Dites adieu aux croûtes indésirables sur vos pâtons

Le dessèchement de l'air est le pire ennemi des boulangers. Avec la housse pour porte-plaques 20 niveaux Winco ALRK-20, résolvez définitivement le problème des préparations qui perdent leur humidité naturelle pendant le temps de pousse.

Une barrière étanche contre les courants d'air

En scellant l'environnement autour des modèles ALRK-20BK, cette housse crée un microclimat favorable. Vos produits conservent leur souplesse originelle, ce qui assure un développement optimal lors de la cuisson finale au four.

Gain de productivité et réduction du gaspillage

Ne jetez plus les plaques du dessus devenues trop sèches à cause de la ventilation de la pièce. Chaque niveau bénéficie d'une protection identique pour une régularité de production parfaite de haut en bas du chariot.

Un investissement rapidement rentabilisé par la baisse du taux de perte de matières premières.