Manuel de Nutrition Animale Tome 2 : Science des Aliments et Élevage

Description de Manuel de Nutrition Animale Tome 2 : Science des Aliments et Élevage

Le manuel académique pour maîtriser la science des fourrages

Découvrez un manuel complet dédié à l'étude des régimes alimentaires et à la gestion des ressources fourragères pour les animaux de rente.

Ce livre technique aborde les problématiques de conservation des aliments et les transformations biochimiques lors du stockage en ferme.

Il propose des solutions concrètes pour maximiser l'efficacité alimentaire tout en réduisant les rejets azotés dans l'atmosphère et les sols.

Le Tome 2 approfondit les thématiques de la pathologie nutritionnelle, aidant à prévenir les carences courantes en élevage intensif ou extensif.

Grâce à des schémas explicatifs clairs, les processus de fermentation ruminale sont rendus accessibles aux techniciens et futurs ingénieurs agronomes.

Une ressource indispensable pour constituer une bibliothèque de référence en zootechnie et en médecine vétérinaire.

• Focus sur les bovins, ovins et porcins
• Gestion des micro-nutriments et vitamines
• Techniques de conservation des ensilages
• Qualité microbiologique des aliments
• Optimisation du coût de la ration